Portugiesische Küche: 26 traditionelle Gerichte, die Sie ausprobieren müssen

Portugal ist ein wunderschönes Land mit atemberaubenden Aussichten, Stränden und einer köstlichen portugiesischen Küche. Wenn Sie nach Portugal reisen, sollten Sie unbedingt einige der besten portugiesischen Gerichte ausprobieren. Oder Sie können sie auch zu Hause nachkochen. Hier sind.

1. Bacalhau à Brás

Bacalhau à Brás ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus gerösteten Kartoffeln, Zwiebeln, Olivenöl und Stockfisch besteht. Es ist ein einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

2. Grüne Brühe

Caldo Verde ist eine traditionelle portugiesische Suppe, die aus Kohl, Kartoffeln, Knoblauch und Chorizo-Wurst zubereitet wird. Es ist ein sehr einfaches, aber sehr leckeres Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

3. Cozido à Portuguesa

Cozido à Portuguesa ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Kartoffeln besteht. Es ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

4. Francesinha

Francesinha ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten, Käse, Brot und einer speziellen Sauce besteht. Es ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können. undefined

5. Pastel de Nata

Pastel de Nata ist ein beliebtes portugiesisches Dessert, das aus einem Blätterteig, Eiern, Zucker und Zimt besteht. Es ist ein sehr leckeres und süßes Dessert, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

6. Entenreis

Arroz de Pato ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das aus Reis, Ente, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl zubereitet wird. Es ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

7. Schweinefleisch nach Alentejo-Art

Carne de Porco à Alentejana ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das aus Schweinefleisch, Muscheln, Kartoffeln und Knoblauch zubereitet wird. Es ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

8. Oktopus à Lagareiro

Polvo à Lagareiro ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus Oktopus, Kartoffeln, Knoblauch und Olivenöl zubereitet wird. Es ist ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht, das Sie in vielen portugiesischen Restaurants finden können.

Fazit

Portugal ist ein wunderschönes Land mit atemberaubenden Aussichten, Stränden und einer köstlichen portugiesischen Küche. Wenn Sie nach Portugal reisen, sollten Sie unbedingt einige der besten portugiesischen Gerichte ausprobieren. Oder Sie können sie auch zu Hause nachkochen. Hier sind.

Weitere Informationen zur portugiesischen Küche finden Sie auf Besuchen Sie Portugal und Geschmacksatlas .

FAQ

• F: War Bacalhau à Brás?
  A: Bacalhau à Brás ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus gerösteten Kartoffeln, Zwiebeln, Olivenöl und Stockfisch besteht.
• Q: Was ist Caldo Verde?
  A: Caldo Verde ist eine traditionelle portugiesische Suppe, die aus Kohl, Kartoffeln, Knoblauch und Chorizo-Wurst zubereitet wird.
• F: Was heißt Cozido auf Portugiesisch?
  A: Cozido à Portuguesa ist ein traditionelles portugiesisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Kartoffeln besteht.
• F: War das Francesinha?
  A: Francesinha ist ein beliebtes portugiesisches Gericht, das aus verschiedenen Fleischsorten, Käse, Brot und einer speziellen Sauce besteht.
• Q: Was ist Pastel de Nata?
  A: Pastel de Nata ist ein beliebtes portugiesisches Dessert, das aus einem Blätterteig, Eiern, Zucker und Zimt besteht.